kamienna grillownia

Kamienna Grillownia jest doskonałą propozycją dla tych z Państwa, którzy chcieliby skosztować któregoś z naszych grillowych przysmaków na świeżym powietrzu, korzystając jednocześnie z uroków Parku Botanicznego. Półotwarta konstrukcja powoduje, że biesiadować można również wtedy, gdy pogoda się pogarsza. Grillownia jest otwarta w sezonie letnim, można ją wynająć na wyłączność przy okazji organizacji wszelakich imprez, takich jak: przyjęcia okolicznościowe, pobyty firmowe, poprawiny i inne. Przy stołach w grillowni i przy najdłuższym stole w Wielkopolsce z jednej deski możemy przyjąć grupę około 60 osób. Organizujemy też większe imprezy plenerowe.

Grillownia zbudowana jest niemalże w całości z elementów pochodzących „z odzysku”. Ściany wykonano z ciosanego piaskowca- tzw. „muraków”, w nie z kolei wstawiono kompletne obramowanie okienne z piaskowca odzyskane razem z kutą przewlekaną kratką. Od frontu wmurowano kamienny portal, w który wstawiono klepkowe 300-letnie drzwi. W zachodniej ścianie znajduje się rząd żeliwnych okien odzyskanych ze zrujnowanej obory stojącej pierwotnie w miejscowości Tarnowo. Oszklono je szkłem - surówką. Pochodzi ono z lat 50-tych XX wieku i odzyskano je z rozbiórki szklarni. Pomiędzy te szybki wtrącono kilka kolorystycznych współczesnych szybek witrażowych. Drewno w ścianach oraz krokwie pochodzą z resztek stodoły w Tarnowie, a główne belki podporowe i słupy to elementy dawnego wiatraka pochodzącego spod Pyzdr. Deski podsufitki to oryginalna podbitka dachowa ze strychu obory znajdującej się niegdyś w Tarnowie. Dach pokryto stuletnią ciemną dachówką pochodzącą z rozbiórki. Komin wymurowano z  czerwonych cegieł rozbiórkowych, które znajduję się również na podłodze. 

Na oddzielną uwagę zasługuje piec, który łączy w sobie cechy grilla, pieca chlebowego, wędzarni i suszarni. Do jego budowy użyto cegły szamotowej odzyskanej pod Bydgoszczą oraz pełnej ponadwymiarowej cegły czerwonej pochodzącej z zawalonych budynków w Promnie. Czopuch pokryto tradycyjną zaprawą i ozdobiono starymi stalowymi ankrami. Odpowietrzono go starymi rurkami drenarskimi z ceramiki. Drzwiczki wykonano z przerobionych starych żeliwnych włazów dachowych, pochodzących z okolic Zbąszynia.