• Polski
  • Angielski

Kamienna Grillownia

O Kamiennej Grillowni

 

Kamienna Grillownia jest doskonałą propozycją dla tych z Państwa, którzy chcieliby skosztować któregoś z grillowych przysmaków na świeżym powietrzu, korzystając jednocześnie z uroków Parku Botanicznego. Półotwarta konstrukcja powoduje, że biesiadować można również wtedy, gdy pogoda się pogarsza.

 

Grillownia jest otwarta w weekendy i święta w sezonie letnim, istnieje również możliwość wynajmu na wyłączność i organizacji biesiady grillowej.

 

Przy stołach w grillowni i przy najdłuższym stole w Wielkopolsce z jednej deski możemy przyjąć grupę do 60 osób. 

 

Menu Grillowe

 

W Kamiennej Grillowni oferujemy Państwu specjalne menu grillowe. Sympatyczna obsługa serwuje nasz słynny żurek, pyszne kiełbaski, soczystą karkówkę, delikatną pierś z kurczaka w dwóch marynatach, a ponadto pieczone ziemniaki z masłem ziołowym,  pajdy chleba ze smalcem i kiszonym ogórkiem, świeże sałatki, desery lodowe, kawy oraz inne napoje. Wszystkie mięsa grillujemy na oczach Gości.

W grillowni organizujemy także imprezy zorganizowane: przyjęcia okolicznościowe, pobyty firmowe, poprawiny oraz inne imprezy. Poniżej przedstawiamy szczegółową ofertę.

Biesiady grillowe 2017

 

Architektura Kamiennej Grillowni

 

Grillownia zbudowana jest niemalże w całości z elementów pochodzących „z odzysku”. Ściany wykonano z ciosanego piaskowca- tzw. „muraków”, w nie z kolei wstawiono kompletne obramowanie okienne z piaskowca odzyskane razem z kutą przewlekaną kratką. Od frontu wmurowano kamienny portal, w który wstawiono klepkowe 300-letnie drzwi. W zachodniej ścianie znajduje się rząd żeliwnych okien odzyskanych ze zrujnowanej obory stojącej pierwotnie w miejscowości Tarnowo. Oszklono je szkłem - surówką. Pochodzi ono z lat 50-tych XX wieku i odzyskano je z rozbiórki szklarni. Pomiędzy te szybki wtrącono kilka kolorystycznych współczesnych szybek witrażowych. Drewno w ścianach oraz krokwie pochodzą z resztek stodoły w Tarnowie, a główne belki podporowe i słupy to elementy dawnego wiatraka pochodzącego spod Pyzdr. Deski podsufitki to oryginalna podbitka dachowa ze strychu obory znajdującej się niegdyś w Tarnowie. Dach pokryto stuletnią ciemną dachówką pochodzącą z rozbiórki. Komin wymurowano z  czerwonych cegieł rozbiórkowych, które znajduję się również na podłodze. 

Na oddzielną uwagę zasługuje piec, który łączy w sobie cechy grilla, pieca chlebowego, wędzarni i suszarni. Do jego budowy użyto cegły szamotowej odzyskanej pod Bydgoszczą oraz pełnej ponadwymiarowej cegły czerwonej pochodzącej z zawalonych budynków w Promnie. Czopuch pokryto tradycyjną zaprawą i ozdobiono starymi stalowymi ankrami. Odpowietrzono go starymi rurkami drenarskimi z ceramiki. Drzwiczki wykonano z przerobionych starych żeliwnych włazów dachowych, pochodzących z okolic Zbąszynia.

 

Obok Grillowni stoi drewniany stół, którego blat wykonano z jednej dębowej kłody - ma ona 10,5 m długości. Przy tej jednej desce usiąść może jednocześnie nawet 25 osób. Z podobnej masywnej dębiny wykonano zabudowę lady podawczej pod grillownią. Jako front lady służą deski pochodzące ze szczytu najstarszego domu Biskupic, który rozebrano niedawno. Pochodzą z 1777 roku. Pod sufitem Grillowni wiszą dwa żyrandole wykonane w całości ze starych wyrobów wiejskiego kowalstwa - obręczy kół żelaznych z Jagodna, ankrów i zawiasów ze stodoły w Tarnowie, starych podków spod Jarocina. Cały wystrój tego budynku nawiązuje do dawnej kuźni - na belkach przybito kolekcje narzędzi kowalskich i umocowano stare miechy. Pod ścianami stoją stare kowadła, imadła, wiertarka stołowa i inne przedmioty. Większość pochodzi z Wielkopolski - konkretnie spod Zbąszynia.

 

Menu Grillowe

 

W Kamiennej Grillowni oferujemy Państwu specjalne menu grillowe. Sympatyczna obsługa serwuje nasz słynny żurek, bogatą zupę gulaszową, pyszne kiełbaski, soczystą karkówkę, delikatną pierś z kurczaka w dwóch marynatach, a ponadto pieczone ziemniaki z masłem ziołowym,  pajdy chleba ze smalcem i kiszonym ogórkiem, świeże sałatki, desery lodowe, kawy oraz inne napoje. Wszystkie mięsa grillujemy na oczach Gości.

 

Serdecznie zapraszamy!

 

Kontakt

 

Siedem Drzew

ul. Krótka 24
62-007 Biskupice Wlkp.

 

Gościniec:

biuro@siedemdrzew.pl
Tel.: 664 912 316

 

Restauracja:

restauracja@siedemdrzew.pl
Tel.: 537 025 974

 

Kariera / oferty pracy »